Wo ist der Unterschied zwischen Casein und Whey-Protein?

Ganz im Gegensatz zu Whey-Protein ist Casein langsam verdaulich. Es handelt sich hierbei nicht um Molke als Rohstoff, sondern reines Milcheiweiß. Das Quellvermögen und damit die Möglichkeit zur Sättigung ist beim Casein deutlich stärker. Somit funktionert es hervorragend als Mahlzeitersatz zum Beispiel in einer Diät.